清洗木耳的步驟如下：
泡發木耳。將木耳放入清水中浸泡，使木耳充分吸水膨脹，便於清洗。泡發時間一般為2到3個小時，或者直至木耳完全變軟。
搓洗木耳。用手輕輕搓洗木耳的表面，清除表面的灰塵和雜質。注意不要用力過猛，以免損壞木耳。
使用麵粉。在泡發後的木耳中加入適量的麵粉，用手輕輕搓洗，麵粉可以吸附木耳表面的雜質和沙土。
剪掉根蒂。如果木耳有根部，可以使用剪刀將其剪掉，以便更好地清洗。
沖洗乾淨。用流動的清水反覆沖洗木耳，直到水變得清澈為止。確保徹底沖洗乾淨。
以上步驟可以確保木耳的清潔和衛生，讓您吃得更加放心。