木耳豆腐皮是一種美味的菜餚，做法多樣，以下是一種常見的做法：
將木耳用溫水泡發後清洗乾淨，撕成小朵。
豆腐皮清洗乾淨後切成合適的形狀，如條或塊。
根據個人口味，可以準備一些配菜，如胡蘿蔔、青紅椒切絲或塊。
鍋中加油熱後，先放入蔥花、蒜末等小料煸炒出香味。
加入豆腐皮翻炒。
加入木耳和其他配菜，翻炒均勻。
加入醬油、蚝油、鹽、糖等調味料，調整味道。
可以加入一些水澱粉勾芡，使菜餚更加濃郁。
最後加入香油、雞精等提味增香。
出鍋前可以撒上一些蔥花或香菜增加香氣。
以上步驟可以根據個人口味和喜好進行調整。