木須主要有兩種含義，具體如下：
雞蛋的別稱：
木須是雞蛋的別稱，這一稱呼源於雞蛋的顏色和形狀與桂花（木樨）相似。雞蛋的蛋白和蛋黃混合後，其顏色金黃，類似桂花，而桂花又稱木樨。由於歷史上的書寫錯誤或文化差異，木樨被誤寫爲木須，從而形成了雞蛋的這一別稱。
文玩玉米的分類：
在文玩領域，木須指的是經過加工但未經盤玩的毛料玉米。這是與文玩玉米的其他分類（如木料、子夕、翡目）相對的概念，後者分別指經過不同程度盤玩後的玉米，其特點和價值隨盤玩時間的增加而提升。
綜上所述，木須一詞在不同領域有着不同的含義，但在烹飪文化中，它主要指的是雞蛋。