製作朱古力液的方法有多種，這裡提供一種常見的製作方法：
將可可粉與溫水（大約50度）混合併攪拌均勻。同時，將吉利丁片放入冷水中軟化。
加入淡奶油，攪拌均勻。然後加入已經軟化的吉利丁片，隔熱水攪拌直至吉利丁片與朱古力液完全融合。
加入糖粉，攪拌均勻。根據個人口味，可以調整糖粉的量。純可可粉味道較苦，如果喜歡甜一些，可以多加糖粉。
過濾混合物到裱花袋中。使用裱花袋或直接用勺子淋在蛋糕上。如果使用裱花袋，可以在袋子上剪一個小口，快速在蛋糕表面來回淋上朱古力液，不用擔心塗不平，因為朱古力液會自然散開並填平表面。在蛋糕邊緣快速淋上一圈朱古力液，由於蛋糕是冷的，且吉利丁片有凝固作用，朱古力液很快會凝固。
以上方法適用於製作朱古力蛋糕的淋面。如果需要其他類型的朱古力液，如飲料或模具朱古力，可參考其他搜尋結果中的方法。