朱古力酥是一種美味的甜點，有多種做法。以下是一種常見的朱古力酥做法：
將200克黃奶油、50克植物油和1個雞蛋放入碗中，使用打蛋器攪拌均勻。
準備低筋麵粉300克、高筋麵粉60克和白糖粉50克，將這些麵粉混合後，加入到黃油混合物中，攪拌均勻。
將麵團搓成小圓球，放在烤盤上，將烤箱預熱至180度，烤15分鐘。
將朱古力塊切成小塊，放入碗中加熱至融化。
將融化好的朱古力液倒入烤好的酥球上，使其覆蓋均勻。
再次放入烤箱中，以180度烤5分鐘，直至朱古力表面光滑且有光澤。
取出後冷卻，美味的朱古力酥就製作完成了。
這是一種簡單的朱古力酥做法，可以根據個人口味進行調整。