根據公開資料，李安沒有說過著名的話，但他的作品和訪談中透露過許多有趣、有啟發性、或引人深思的觀點和理念。例如：
- 李安說：“要真的做電影，一定有各種阻礙。有時障礙是在於你自己，你可能自己給自己那么多那么多枷鎖。”
- 李安說：“有語言的地方就得有翻譯。那有翻譯就沒辦法讓更多人分享影片。我很嚮往把我的故事直接用電影手法拍成故事片給國人看。”
- 李安表示，“華人電影人很容易被人定型，那就是永遠要拍那種很溫馨、很感人的故事。但我覺得現在華人電影人應該有更大的視野。”
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