杜康是什麼香型的酒

濃香型

杜康酒是濃香型白酒。

它採用了優質的小麥、糯米、高粱為原料，並採用香泥封窖、低溫入池、長期發酵等工藝，具有香氣濃郁、口感醇厚、回味悠長等特點。此外，杜康酒是中國歷史文化名酒，已有五千年歷史，因釀酒鼻祖杜康始造而得名，有「進貢仙酒」之稱，並因其歷史悠久、製作精細而享有盛名。