煮板栗仁的方法有多種，以下是幾種常見的做法：
水煮板栗。首先將板栗清洗乾淨，然後在板栗的頂部用小刀劃一個十字口，這樣煮的時候板栗更容易剝皮。接着，將處理好的板栗放入鍋中，加入適量的清水，水量要沒過板栗。大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘左右，直到板栗變軟。煮熟後，可以剝去板栗殼，直接食用或用於其他菜餚。
電飯煲煮板栗。首先將板栗清洗乾淨，然後在板栗的頂部用小刀劃一個十字口。接着，將處理好的板栗放入電飯煲中，加入適量的清水，水量同樣要沒過板栗。然後，加入一小勺的白糖和少量的食用油，攪拌均勻後蓋上蓋子，按下煮飯鍵，大約煮25分鐘左右即可。煮熟後，打開蓋子，將多餘的水倒出，然後可以炒5分鐘左右，使水分蒸發，板栗更幹香。
紅燒板栗。首先將板栗清洗乾淨，然後在板栗的頂部用小刀劃一個十字口。接着，將處理好的板栗放入鍋中，加入適量的油，翻炒至板栗表面變色。然後加入適量的水，大火燒開後轉小火繼續煮10分鐘左右，最後加入適量的糖和鹽調味即可。
這些方法都能將板栗仁煮熟，使其口感軟糯，易於食用。可以根據個人口味選擇不同的烹飪方法。