製作枇杷蜜的方法如下：
清洗新鮮枇杷，去除枝、蒂和核，部分方法建議使用淡鹽水浸泡枇杷約10~15分鐘進行殺菌。
枇杷去皮。
將準備好的枇杷果肉切成適當大小，放入無水無油的容器中。
根據不同的方法，可以加入白糖、冰糖等甜味料，拌勻後靜置醃製，等待枇杷釋放出水分。
將醃製好的枇杷連同汁液一起倒入鍋中，加入冰糖，不加水。
使用大火熬製直至枇杷完全出水，然後轉小火繼續熬製，直到變得微琥珀色。
在熬製過程中，可以加入川貝等藥材，不斷攪拌以防粘鍋。
熬至汁液變得黏稠，顏色變為透亮的琥珀色後，關火。
待枇杷蜜冷卻至約30至40攝氏度時，加入蜂蜜攪拌均勻。
將枇杷蜜裝入事先準備好的無菌、乾燥的玻璃罐中密封保存。
這種方法結合了傳統和現代的製作技巧，能夠充分提取枇杷的營養成分，同時加入蜂蜜增加了其營養價值和口感。