泡枸杞茶的步驟如下：
準備枸杞。選擇顏色鮮豔、乾燥的枸杞，避免選用發黴或有異味的枸杞。
清洗枸杞。使用涼開水或輕微溫熱的水進行清洗，可加入少量麪粉以增強吸附性，更好地清洗枸杞表面的灰塵和雜質。清洗後，用清水沖洗乾淨。
泡製。將清洗乾淨的枸杞放入杯子或茶壺中，加入約45度到60度的溫水。對於泡茶的水量，可以根據個人口味調整，一般水量沒過枸杞即可。
浸泡。輕輕攪拌後，讓枸杞浸泡大約5至10分鐘。水溫不宜過高，以免破壞枸杞的營養成分，並避免產生苦澀味。
飲用。枸杞茶泡好後，即可飲用。可以根據個人口味加入蜂蜜或檸檬片增味。枸杞茶可以反覆沖泡3至5次。
此外，枸杞茶每天適量飲用即可，因爲枸杞中含有一定的糖分，過量飲用可能會引起血糖升高。