柔荑花序（Catkin）是一種由無被單性花組成的密集的穗狀或總狀花序，常見於楊柳科、胡桃科、楊梅科、樺木科、殼斗科、榛科、木痲黃科等植物。具體來說，柔荑花序的特點包括：
花軸柔軟，常下垂，有的花軸直立。
花軸上著生許多無柄或短柄的單性小花，雄花或雌花，以雄花為主。
花被有或無，具苞而缺花冠，開花後整個花序脫落。
以下是一些具體植物的例子：
楊（屬於楊柳科）
柳（屬於楊柳科）
楓楊（屬於胡桃科）
胡桃（屬於胡桃科）
榛（屬於榛科）
楊梅（屬於楊梅科），其雌花序為柔荑花序，為鮮紅色的絲狀。
柔荑花序不僅在植物學上具有分類學的意義，還具有一定的觀賞價值。