秋季和冬季
柚子是什麼季節的水果：
柚子是秋季和冬季的水果。通常，柚子在秋季的9月到11月之間成熟，而在冬季的12月到2月之間最為新鮮。不同品種的柚子成熟時間也有所不同，但一般都是在秋季開始成熟，可以一直持續到冬季。因此，秋季和冬季是購買和食用柚子的最佳時機。
柚子的品種有很多，比如：
沙田柚：一般在10月中旬到11月中旬成熟，果肉風味濃郁，通常為白色。
琯溪蜜柚：一般在10月下旬成熟，它的果肉柔嫩多汁，且果核較少。
墊江白柚：一般在11月上旬成熟，它的果肉有蜜味和香氣，果核也較少。
矮晚柚：在次年1月底至2月初成熟，它極耐儲存，在室溫下用塑膠袋裝可貯藏到6-7月份。