柿子樹的澆水方法應根據季節、氣候、樹齡和品種特點來調整。以下是澆水時應注意的幾個要點：
觀察土壤溼度。用手指或測土儀器檢查土壤溼度，如果土壤溼潤度適宜，則不需要澆水；如果土壤感覺乾燥，則需要進行澆水。
控制澆水量。適量澆水是關鍵，過多澆水可能導致樹根窒息，過少則會影響柿子的生長和果實質量。一般情況下，每週澆水一到兩次是合適的，但具體頻率取決於氣候和季節。
澆水頻率。柿子樹喜歡溼潤環境，但也需要適當的乾燥時間，每隔2~3天澆水一次比較合適。
澆水方式。柿子樹的根系較擴展，應均勻澆水，可以使用噴頭或滴灌系統進行澆水。
澆水時間。早晨或傍晚澆水是比較好的選擇，這時氣溫較低，水分能被土壤吸收得更充分，不易蒸發過快。
深層澆水。爲了促進根系生長，應進行深層澆水，使用緩慢而持續的水流，使水能滲透到土壤深層。
避免浸溼樹幹。澆水時應避免將水直接澆在樹幹上，而應澆在離樹幹幾英寸處的土壤上。
根據季節和天氣調整。夏季或炎熱乾燥的氣候可能需要增加澆水頻率和量，而在陰涼潮溼的季節則可以減少。
盆栽或地栽調整。盆栽小樹每週澆水1~2次，大樹每週2~3次，每次約10~20升；夏季高溫時增量澆水，秋冬減少。
避免夜間澆水。夜間澆水可能導致柿子樹患病蟲害。
適量施肥。在澆水時，可以加入適量的有機肥，以提高土壤肥力，促進柿子樹的生長。