栗子仁的保存方法有多種，可以根據不同的需求和條件選擇合適的方法。常見的保存方法包括：
冰櫃冷藏保存。將栗子仁放入塑膠袋中並密封，然後放入冰櫃冷藏室，可以保存3到5天，注意避免冰櫃中的水滴入袋子，以免縮短保存時間。
常溫避光保存。如果能在短期內吃完，栗子仁可以在常溫環境下保存，大約2天左右。
開水焯燙和冰水冷卻。先用開水焯燙栗子仁，然後立即用冰水冷卻，之後瀝乾水分，裝入塑膠袋並密封，放入冰櫃冷藏。
沙子保存法。將栗子埋藏在乾燥的沙子中，保持新鮮。沙子應適度濕潤，以防止栗子腐爛。
真空保存。將栗子仁放入真空袋中，排除空氣後密封，有效防止氧化和變質。
冷凍法。將栗子仁煮熟或烤熟後冷凍，可以保存數月之久。在解凍時，應將其放置在常溫下自然解凍。
曬乾法。將板栗曬乾後保存，需要食用時，將其浸泡一夜後恢復水分。
土埋法。在乾燥的沙土中交替堆積栗子和沙子，保持栗子的新鮮度。
這些方法各有優劣，適用於不同的保存需求和條件。例如，冷藏和冷凍適合長期保存，但可能會影響栗子的口感；沙子保存法和土埋法適合大量保存，但需要注意濕度和通風條件。選擇合適的保存方法取決於實際需求和可用資源。