煮栗子的方法有多種，以下是一些常見的煮法：
普通煮法。將栗子洗淨後，在每個栗子的中間劃一刀，要劃透栗子皮。把栗子放在鹽水中浸泡5到8小時。將栗子中的鹽水倒出，用清水洗乾淨後裝入高壓鍋中，用高壓鍋煮飯功能15分鐘高壓就可以，如果沒有壓力鍋，放入沸水中煮20分鐘也可以。
蒸栗子。將栗子清洗乾淨，使用開口器在栗子表面開一個十字口。若沒有開口器，也可以使用小刀代替。要確保開口的深度在5毫米左右，開口儘量長一些。將開口後的栗子放入蒸鍋中蒸熟，約15分鐘即可。
糖水栗子。將栗子洗淨後，用刀在表面劃一個口子，然後放入鍋中加水煮沸，加入適量的糖，再轉小火煮15分鐘。
這些方法都能使栗子煮熟，選擇哪種方法取決於個人口味和烹飪工具。