桂林步行街及其周邊地區的美食攻略如下：
正陽步行街的美食。芋泥餅、町奶奶醬汁炸豆腐、章魚小丸子、將軍小館私房菜、江君烤翅（老店）、姐妹酸店、蘇記甜點（特別推薦）、秀姐糖水等。
桂林米粉。作為桂林的標誌性美食，可以在小巷裡找一些排隊人多的店，嘗試不同的口味和搭配。
糯米飯糰。特色美食之一，內含醬菜，非常可口。
水糍粑。個人喜好不同，但值得嘗試。
豆腐花。廣西特色，值得品嘗。
打油茶。桂林最有名的是恭城油茶。
酸野。酸酸甜甜的口感，是廣西的特色小吃。
清補涼、玉米糖水、西瓜冰。適合夏天消暑。
富江南桂林米粉。這家店是本地人推薦的米粉店，價格親民，可以自由加配料。
小紅帽糯米飯。特色糯米飯，包裹著臘腸臘肉等，份量適中。
酸品王酸野。嘗試各種水果加辣椒粉的獨特口味。
芋頭糕和馬蹄糕。甜鹹兩種口味，外殼是老式餅乾，內餡豐富。
何記餛飩店。推薦油條、油餅、甜豆漿等，滿滿豆子香味。
阿甘酒家。推薦阿甘拌麵、旱蒸毛骨魚、鍋巴牛肉、鮮菌蝦仁野菜湯。
田源米粉。傳說中幾塊錢一碗的米粉，二兩才5.5R，還有肉片加豬油渣。
以上推薦涵蓋了桂林的傳統美食和小吃，正陽步行街及其周邊地區是品嘗這些美食的理想選擇。