製作桑葚乾泡酒的方法如下：
清洗晾乾。先將桑葚乾用清水清洗乾淨，以去除表面的灰塵和雜質。之後，將桑葚淋掉多餘的水分，並放在陰涼處晾乾，以確保沒有水分殘留。
準備酒精。如果使用白酒，可以選擇50度以上的白酒；如果偏好黃酒，可以選擇黃酒。一般來說，一斤白酒配合三兩桑葚，而黃酒則用半斤桑葚配一斤酒。
浸泡過程。將準備好的桑葚乾放入選好的酒精中，密封保存。把容器放在陰涼處，每隔一天搖晃一次容器，以促進桑葚中的營養成分和風味充分融入酒精中。一般情況下，需要浸泡一個月左右。
過濾飲用。浸泡完成後，可以過濾掉桑葚乾，得到桑葚酒。此時，桑葚酒已經可以飲用，但可以根據個人喜好選擇是否添加其他成分，如冰糖或蜂蜜來調整口味。
在整個過程中，確保使用的容器乾淨、無水，以避免桑葚酒變質。此外，桑葚酒的飲用應適量，以免過量飲酒造成健康問題。