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桑葚酒比例

製作桑葚酒的比例可以根據個人喜好調整,一般推薦的桑葚與酒的比例介於1:1至1:3之間。

如果喜歡桑葚的味道更濃郁,可以適當增加桑葚的比例;反之,則減少桑葚的量。例如,有的配方建議使用1斤桑葚配合2至3斤的白酒。此外,加入冰糖可以調整口感,一般的比例是桑葚、冰糖、白酒以10:1:20的比例混合。浸泡時間通常建議為10到30天,但具體時間可以根據個人口味和酒體強度進行調整。