梅八出指的是梅蘭芳最負盛名的八出劇目，具體包括：
《貴妃醉酒》（飾演楊玉環）
《霸王別姬》（飾演虞姬）
《宇宙鋒》（飾演趙豔容）
《鳳還巢》（飾演程雪娥）
《生死恨》（飾演韓玉娘）
《抗金兵》（飾演梁紅玉）
《穆桂英掛帥》（飾演穆桂英）
《牡丹亭·遊園驚夢》（飾演杜麗娘）
梅八出指的是梅蘭芳最負盛名的八出劇目，具體包括：
《貴妃醉酒》（飾演楊玉環）
《霸王別姬》（飾演虞姬）
《宇宙鋒》（飾演趙豔容）
《鳳還巢》（飾演程雪娥）
《生死恨》（飾演韓玉娘）
《抗金兵》（飾演梁紅玉）
《穆桂英掛帥》（飾演穆桂英）
《牡丹亭·遊園驚夢》（飾演杜麗娘）