梅州有什麼特色

梅州是廣東省東北部的一箇城市，以其獨特的客家文化、美食、手工藝品和自然風光而聞名。以下是梅州比較有特色的地方：

美食方面。梅州以其豐富的客家美食而著稱，包括醃面、鹽焗雞、釀豆腐、各種粄類（如蘿蔔粄、餈粑粄、艾粄等）以及過年時的炸圓等。

手工藝品方面。梅州以其竹編、木雕等傳統手工藝品而聞名。

文化方面。梅州還有豐富的客家文化，包括傳統建築（如圍龍屋）、客家娘酒和自然風光。

此外，梅州還特色小喫，如魚丸、牛肉丸和糯米雞等。