植物奶是什麼做的

植物種子或果實

植物奶是由植物種子或果實製成的飲品，主要的原料包括大豆、杏仁、燕麥、米、榛子等。

植物奶的生產過程通常包括浸泡、研磨、高壓均質等步驟，這些飲品可能加入食品輔料和食品添加劑以改善口感和外觀。儘管植物奶在質地、顏色上類似於牛奶，但它們並不包含傳統意義上的奶，也就是來自哺乳動物的奶。

市場上常見的植物奶包括豆奶、杏仁奶、燕麥奶、米漿等，這些植物奶不僅在口感和營養價值上有所不同，而且在製作過程中使用的原料和加工方法也有區別。