植物的根有多種功能：
吸收水分和無機鹽。根能從土壤中吸收植物生長所需的水分和溶解的無機鹽，這些是植物生長的基本元素。
固定植物。根通過其龐大的根系和機械組織，幫助固定植物，防止其在風吹雨淋下倒伏，這對於植物在自然環境中的穩定非常重要。
合成有機物質。根能合成某些胺基酸、激素等有機物質，對植物的生長發育至關重要。
貯藏和繁殖。某些植物的根具有繁殖和貯藏營養的功能，如甜菜、紅薯等，這些根部的功能對於植物的生長和生存至關重要。
此外，根還參與植物的輸導作用，即將吸收的水分和礦物質輸送到植物的地上部分，同時也接受地上部分合成的營養物質。