植物的芽是一種未充分發育和伸長的枝條或花，是枝條或花的雛體。
芽主要由莖的頂端分生組織、葉原基、腋芽原基、芽軸和幼葉等組成。有些植物的芽在幼葉外面還包有鱗片。根據其性質和位置，芽可以分為不同類型的芽，如葉芽、花芽、混合芽、頂芽、腋芽和不定芽等。葉芽是指開放後僅形成枝葉的芽，花芽是指形成花的芽，而混合芽則同時形成枝葉和花。此外，根據芽體外有無鱗片包被，可以分為鱗芽和裸芽。鱗芽通常見於溫帶及寒帶地區的木本植物，如楊樹、松樹等。裸芽則常見於一年生植物和某些兩年生植物。
植物的芽在植物生長和繁殖中起著關鍵作用，不僅包括生長季節中萌發形成新枝、花和葉的活動芽，也有在特定條件下才萌發的休眠芽。