植物蛋是什麼

植物蛋是一款針對兒童羣體的綠植生長機，它可以幫助兒童更好地觀察和瞭解植物的生長過程。

此外，所謂的“植物蛋”可能指的是由植物提取的蛋白質製成的食品原料，這種“植物蛋”可以替代雞蛋用於製造麪包、蛋糕等食品，這種產品被稱爲“植物雞蛋”，由美國漢普頓克里克食品公司通過在黃豆、豌豆、高粱、葵花籽等中提取蛋白質成分，然後適當混合調配而成。植物蛋白是植物中提取的蛋白質，營養豐富，含有大量的膳食纖維和抗氧化成分，但大多數植物蛋白缺乏人體必需的氨基酸，相對動物蛋白不夠全面。