烤椰子片的步驟如下：
準備椰肉。首先，將椰肉切成薄片。
預熱烤箱。將烤箱預熱至135至180度，具體溫度根據自家烤箱的特性進行調整。
烤制椰子片。將切好的椰子片平鋪在烤盤上，可以是鋪油紙以吸收油脂。烤制時間根據椰子片的厚度和烤箱的溫度而異，一般約為30至60分鐘，期間需觀察椰子片的上色情況，並根據需要翻面。
冷卻和儲存。烤好的椰子片取出後應徹底冷卻，之後放入密封容器中保存，以防止回潮變軟。
此外，有的做法建議在烤前將椰子片的水分烘乾或用削皮刀削薄，以獲得更脆的口感。需要注意的是，烤椰子片時要注意安全，避免燙傷。