樹薯(木薯)是一種營養豐富的食物,含有大量的蛋白質、維生素、澱粉、纖維素等營養成分,可以爲身體補充所需要的營養,並且可以促進胃腸道蠕動,有利於食物的消化與吸收。樹薯的常見食用方式包括:
蒸煮。將木薯洗淨後去皮,切成適當大小的塊狀,放入蒸鍋中蒸熟後食用。
炒制。先將木薯去皮切塊,然後在鍋中加油炒制,可以加入適量的調味品以增加風味。
涼拌。將木薯清洗乾淨後,放入食用油中加熱至熟,再加入調味料涼拌食用。
熬粥。將木薯和大米、小米等穀物一起煮成粥,有助於營養的吸收。
煲湯。將木薯與豬肉、雞肉、鴨肉等肉類一起煮湯,可以增加湯的營養價值。
製作木薯糖水。將木薯去皮切塊,放入煮鍋中,加入清水和幼糖煮至熟軟。
製作芋圓。將木薯粉與芋頭、紅薯、南瓜粉混合,搓成團後切成小塊,再煮至浮起即可食用。
打成果汁。將木薯打成果汁飲用,可以保留其中的營養成分。
需要注意的是,木薯含有氰化物,需要通過適當的處理方法去除,如去皮、清洗、煮熟等。過量食用木薯可能會導致腹脹、腹痛等不適症狀,因此建議適量食用。