烤橘子是一種簡單又健康的烹飪方法，可以使橘子的味道變得更加甜美，適合秋冬季節食用。以下是幾種不同的烤橘子方法：
烤箱烤制。先將橘子用鋁箔紙包好，然後在烤箱中使用上下火180°C烤8分鐘。
空氣炸鍋烤制。將橘子放在空氣炸鍋中，以200°C烤10分鐘。或者墊上錫箔紙後，同樣溫度烤20分鐘，直到橘子表面有點焦黃。
爐火烤制。將橘子放在火焰上烤，邊烤邊轉圈，以小火慢慢烤至橘皮乾爽微焦，注意不要烤焦。或者用筷子串着橘子烤，直到橘子表面出現黑焦色。
炒鍋烤制。將橘子放入乾鍋中，用小火加熱，不斷翻炒至微焦，同時會有橘香的散發。
無論哪種方法，烤橘子的關鍵在於掌握好火候，避免過度加熱導致橘皮焦糊。烤好的橘子通常會有一點苦味，但這種苦味有助於緩解喉嚨不適。