檀香科植物包括以下幾種：
白檀（Santalum album）：這是一種常綠喬木，主要分佈在印度、尼泊爾和印度尼西亞等地。白檀木質堅硬，心材呈淡黃色至淡棕色，具有濃郁的香氣。
黃檀（Santalum sp.）：黃檀是檀香樹科中的一箇屬，包含多箇物種。黃檀木質堅硬，心材通常爲黃褐色，具有濃郁的香氣。黃檀被廣泛用於製作傢俱、雕刻品和樂器等。
紅檀（Pterocarpus spp.）：紅檀是一類植物，屬於豆科，而不是檀香樹科。它們的木材呈紅色或暗紅色，具有芳香的香氣。紅檀被廣泛用於製作傢俱、工藝品和樂器。
槲寄生（Viscum coloratum）：槲寄生通常寄生於麻櫟樹、蘋果樹、白楊樹、松樹等樹木，有害於宿主。其莖柔韌呈綠色，葉呈倒披針形、革質、淡綠色。早春，葉間分出小梗，着生小花，淡黃色、單性、雌雄異株，果實半透明，呈黃綠色；果肉有黏質物。
此外，還有多種檀香科的植物，如檀香、裴濟檀香、新喀里多尼亞檀香、大花澳洲檀香、小笠原檀香、巴布亞檀香、傘花澳洲檀香、塔希提檀香、鉤葉澳洲檀香、密花澳洲檀香、智利檀香、大果澳洲檀香、欖綠夏威夷檀香、亮葉夏威夷檀香、垂枝威夷檀香、濱海威夷檀香等。