正宗的北方家常菜包括多種不同風味的菜餚，以下是一些例子：
乾豆角燒肉。使用五花肉和乾豆角，是一道傳統的北方菜餚。
改良版魚香肉絲。結合了魚香肉絲的口味和辣椒炒肉絲的外觀，是一道具有創新元素的北方家常菜。
西紅柿炒蛋。被譽為國民家常菜，深受大眾喜愛。
炕辣椒。具有地方特色的北方菜餚，將辣椒、雞蛋和麵粉混合煎制而成。
素炒花菜。加入了孜然調味，使其有肉的風味。
素炒絲瓜。是一道簡單的夏季家常菜，以油鹽和菌粉調味。
肉皮小土豆。集合了多種食材，包括豆皮、長豆角、芹菜等，是一道營養豐富、口感豐富的家常菜。
東北亂燉（排骨燉豆角）。是一道傳統的東北菜餚，主要食材包括排骨、豆角和土豆。
把子肉。以五花肉和雞蛋為主要食材，搭配辣椒等調料，經過長時間燜燉而成。
家常燒碟魚。碟魚搭配薑汁、料酒等調料，燉煮至入味。
芹菜葉發麵軟餅。使用小米麵、白面和芹菜葉製作，是一道營養豐富的麵食。
這些菜餚不僅展現了北方菜的獨特風味，還包含了豐富的食材和烹飪技巧。