蒸肉餅是一道美味且常見的中式菜餚，其做法多樣，但基本步驟大致相似。這裡提供一個通用的做法：
準備肉餡。通常使用豬肉餡，但也可以加入其他配料如香菇、蝦米、胡蘿蔔、蓮藕等，以增加營養和口感。
調味。在肉餡中加入油、鹽、生抽、白鬍椒粉、雞精、澱粉等調料，攪拌均勻。有的做法中還會加入雞蛋、火腿汁等增加風味。
混合其他配料。可以將切碎的蔬菜或其他肉類（如火腿、蝦米）加入肉餡中，增加風味和營養。
攪拌。將所有配料充分攪拌均勻，確保調味料均勻分布。
蒸製。將攪拌好的肉餡放入盤中，平整鋪開，可以在肉餡中間挖一個小洞，打入雞蛋，然後放入蒸鍋中，大火蒸製10至20分鐘。
調味與裝飾。蒸好後，根據個人口味可以加入蔥花、蒸魚豉油等進行裝飾和調味。
蒸肉餅的口感細膩，肉質嫩滑，營養豐富，適合各個年齡段的人食用。