武穴市的特產非常豐富多樣，包括但不限於以下幾種：
武穴酥糖。這是一種具有國家地理標誌的特產，以其香甜酥脆著稱，歷史悠久，深受當地居民和遊客的喜愛。
佛手山藥。這種山藥因其形狀似手掌而得名，不僅口感獨特，還具有豐富的營養價值和深厚的文化背景。
龍坪油麵。這是一種含有豐富營養成份的麵條，也是國家地理標誌產品。
武穴菜籽油。由雙低油菜榨取，被譽為「東方橄欖油」，是中國的國家地理標誌產品。
春燕皮蛋。這是一種具有一百多年歷史的特色小吃，因其質地Q彈、蛋黃五彩而聞名。
痲糖、蒸餃、豆皮、糖油粑粑、苕酥、豆腐腦、螺螄粉、小痲花、蓮藕湯。這些都是武穴市著名的傳統小吃，各有特色，深受當地人民喜愛。
大金葡萄。這種葡萄以其甘甜的口感和高品質而著名。
此外，武穴市還有許多其他美食和農產品，如八峰村的農家樂體驗、雙低油菜籽等，都體現了當地的特色和自然資源的豐富。