毛桃的吃法

毛桃的吃法有多種，以下是一些常見的吃法：

毛桃小餅：

將毛桃放入鹽水中浸泡10分鐘後搓洗乾淨。

準備麵粉、酵母、白糖攪拌均勻，用溫牛奶和面，揉成麵團後醒發至2倍大。

毛桃去皮後切成小丁，加入白糖、清水煮熟，然後加入黑芝痲、白芝痲、花生碎翻炒均勻。

麵團分成劑子，擀成麵皮後包入桃子餡，收口捏緊，壓成小餅，醒發後烙制至兩面金黃。

五指毛桃湯：

將五指毛桃清洗乾淨，與胡蘿蔔、玉米、排骨、薑片一起放入鍋中，加適量清水。

大火煮沸後轉小火煲四十到五十分鐘，關火前加入枸杞和鹽調味，再煮5分鐘即可。

五指毛桃熬湯：

將五指毛桃清洗乾淨後與豬骨、雞肉或豬肉一起熬湯食用。

冷藏桃果凍：

桃子洗淨後去皮，切成小塊備用。

鍋中加入清水、白糖和白涼粉，攪拌均勻後煮沸，放涼後倒入模具中，加入桃肉塊。

放入冰櫃冷藏兩個小時後即可食用。

以上吃法中，五指毛桃是一種特定的植物，其吃法主要是煲湯食用。而普通的毛桃則可以通過製作小餅、熬湯或製作冷藏桃果凍等方式食用。