氯仿是一種廣泛套用於多個領域的化學物質，其作用如下：
醫學領域。氯仿常被用作短時或表面痲醉劑，也被用於製造抗生素、香料、油脂、樹脂和橡膠的溶劑和萃取劑。
工業套用。氯仿可用於生產塑膠、製冷劑和溶劑等。它與四氯化碳混合可以製成不凍的防火液體，也用於煙霧劑的發射藥、穀物熏蒸劑和校準溫度的標準液。
化學分析。氯仿常用作實驗室中的溶劑，因為它能溶解多種有機化合物，並穩定地維持溶液。它還用於從植物材料中提取藥物或前體，以及從樣品中隔離化合物。
此外，氯仿對人體健康存在潛在危害，其主要作用於中樞神經系統，具有痲醉作用，並對心臟、肝臟和腎臟造成損害。急性中毒可能表現為頭痛、頭暈、噁心、嘔吐等症狀，嚴重情況下可能導致呼吸痳痺和心室纖顫。長期接觸氯仿可能導致肝臟損害、消化不良、乏力、頭痛和失眠等症狀。由於這些健康風險，氯仿的使用受到嚴格監管，並在某些領域被限制或禁止。