水合能力

水合能力是指一個化合物分子在溶液中達到飽和後形成結晶時，能夠吸附的水分子的數量。例如，銅的化合物在形成水合物的過程中，會吸附一定數量的水分子形成晶體。此外，生物學上也存在水合能力的概念，指的是蛋白質中水分含量的能力。水合能力的概念不僅限於化學領域，它在多個學科中都有套用。