水居者腥

"水居者腥"是出自《呂氏春秋·本味》的一句話，其中"腥"是指水生類魚蝦的味道。"腥"的字義後來又有了改變，由於古人常把它們與動物類的氣味放在一起，有了「葷腥」、「葷膻」等詞組，而且，詞組中的腥和膻也引申為肉類食物的本身。隨著語言的發展，"葷"作為「臭菜」的字義漸漸丟失，這些詞組就演變成專指肉類食物的複合詞。