水果冰激凌的做法多樣，這裡介紹一種比較通用的方法，適合多種水果口味。
選擇喜歡的水果，如草莓、藍莓、芒果等，將這些水果切成小塊。
把切好的水果依次放入破壁機中，選擇果汁功能打成果泥，確保果泥細膩。
在另一個容器中，加入淡奶油和白糖，打發至稍稍濃稠，大約6分發。
將打發的淡奶油分別與不同口味的果泥混合，攪拌均勻，直到顏色一致。
把混合好的冰激凌液倒入盒子或碗中，蓋上蓋子，放入冰櫃冷凍至硬。
每隔一段時間可以取出冰激凌，用攪拌棒輕輕攪拌，以避免晶粒形成，提高口感。
冷凍過夜後，冰激凌通常已經凍硬，此時可以根據需要切成合適的大小享用。
根據不同的水果和口味，可以自由調整配方和步驟。例如，對於含水量較低的水果如芒果，可以直接將果泥與打發的淡奶油混合，而不需要額外加水或其他成分。此外，使用原汁機或冰淇淋機可以簡化製作過程，直接將凍好的水果塊放入機器中製作成冰激凌。