水果是什麼

可食用的植物果實

水果是一種可食用的植物果實，通常具有甜味和酸味，多汁且含有豐富的營養成分。

水果是維生素和礦物質的重要來源，也對健康有多種益處，如促進消化、降低血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養、明目、抗癌和降低膽固醇等。水果可以根據其特性和用途被分為不同類型，例如新鮮水果、乾果、罐頭水果和果脯。

此外，水果還可以根據其形態和構造進一步細分，如核果類、仁果類、漿果類、柑橘類等。