水果苦瓜可以通過多種方法進行食用，以下是一些推薦的食用方式：
涼拌苦瓜。首先將苦瓜洗淨，切開去除瓤和種子，切成薄片。用鹽水焯燙苦瓜，撈出後用冷水沖涼。準備調味料，如蒜末、醬油、醋、芝痲醬等，與苦瓜拌勻即可食用。
清炒苦瓜。將苦瓜洗淨，切開去除瓤和種子，切成片或絲。在鍋中加油熱後，放入苦瓜翻炒，可加入適量的鹽、糖和其他調料，如肉片或雞蛋，增加風味。
苦瓜榨汁。將苦瓜洗淨，去掉瓤和種子，切成小塊。使用榨汁機榨出苦瓜汁，可直接飲用。若苦瓜汁味道太苦，可加入蜂蜜等甜味料調整口感。
苦瓜釀香蕉。先將苦瓜洗淨，切開去除瓤和種子。將香蕉填充進苦瓜中，然後切片擺盤，可以搭配枸杞等點綴。
苦瓜蝦皮炒雞蛋。將苦瓜切片，與蝦皮、雞蛋一起炒制，是一道美味且營養豐富的菜餚。
每種烹飪方法都能突出苦瓜的不同風味，可以根據個人口味和所需營養選擇合適的烹飪方式。