水泥砂石的比例取決於混凝土的用途、強度要求和施工環境等因素，通常在1:2到1:4之間，其中1表示水泥的重量，2到4表示砂石的重量。以下是不同情況下水泥和砂石的比例：
水泥砂漿砌牆。比例通常為1:6。
內牆抹灰。比例一般為1:3。
外牆抹灰。比例一般在1:1.25到1:3之間。
牆面勾縫。比例一般為1:1。
貼牆磚或地磚。比例通常為1:2.5到1:3。
地面找平。比例一般為1:2到1:3。
C15型混凝土。比例通常為1:3。
C20型混凝土。比例通常為1:2.5。
C25型混凝土。比例一般為1:2。
C30型混凝土。比例一般為1:1.8。
C35型混凝土。比例一般為1:1.6。
C40型混凝土。比例一般為1:1.3。
此外，不同種類的沙石（如中砂、粗砂和碎石）和路面的厚度也會影響水泥的比例，例如，路面厚度為10cm時，建議使用水泥、粗砂、中砂、碎石的比例為1:2.5:3.5:5；當路面厚度達到20cm時，相應的比例應為1:2.0:3.0:3.5。