煮湯圓的步驟如下：
準備湯圓。如果是速凍湯圓，先從冰櫃取出並放入清水中浸泡約1分鐘，以稍微解凍並吸收水分，減少破裂的風險。
燒水。在鍋中加水，等水徹底燒開後關火。
下湯圓。將湯圓倒入鍋中，開小火，加入一勺白糖，蓋上鍋蓋開始煮。
加涼水。煮至水再次沸騰後，加入少許涼水，繼續煮至水再次沸騰，重複這個過程兩次，即點兩次涼水。
觀察湯圓狀態。看到湯圓浮起來後，即可關火，小心地將湯圓和湯一起盛入碗中。
此外，為了防止湯圓粘連和渾湯，可以在煮製過程中加入少量食用鹽，並輕輕攪拌以防止粘連。在煮製過程中，避免使用大火，以免湯圓破裂。