水煮玉米的做法如下:
在煮玉米之前,保留玉米外部的幾片葉子和玉米須,這可以使煮出的玉米更清香,提升口感。
剝去大部分外殼,剪掉玉米的根部和尾部,清洗乾淨。
在煮玉米的水中加入一些食鹽,可以提高玉米的甜度並鎖住水分,使其更加鮮嫩。
加入少量食用小蘇打,有助於釋放玉米中的維生素,使其更易被人體吸收。
根據玉米的品種調整煮製時間,甜玉米煮8分鐘左右,糯玉米則需10分鐘左右。
煮製完成後,不要長時間將玉米留在水中,以免影響口感。
此外,玉米須可以用來煮水喝,具有營養價值。
水煮玉米的做法如下:
在煮玉米之前,保留玉米外部的幾片葉子和玉米須,這可以使煮出的玉米更清香,提升口感。
剝去大部分外殼,剪掉玉米的根部和尾部,清洗乾淨。
在煮玉米的水中加入一些食鹽,可以提高玉米的甜度並鎖住水分,使其更加鮮嫩。
加入少量食用小蘇打,有助於釋放玉米中的維生素,使其更易被人體吸收。
根據玉米的品種調整煮製時間,甜玉米煮8分鐘左右,糯玉米則需10分鐘左右。
煮製完成後,不要長時間將玉米留在水中,以免影響口感。
此外,玉米須可以用來煮水喝,具有營養價值。