水煮蛋的保存時間取決於是否冷藏、蛋殼是否保留、季節等因素，以下是詳細介紹：
冷藏保存。如果水煮蛋被放入冰櫃冷藏，通常可以保存3到5天。如果在冷藏時將雞蛋放在密封容器中，可以進一步延長其保存時間。
常溫保存。如果水煮蛋在常溫下保存，其保存時間會因季節和天氣而異。在春季和夏季，水煮蛋的保存時間大約為12小時，而秋季和冬季可能達到24小時。如果有蛋殼的水煮蛋，可以在常溫下保存約24小時；沒有蛋殼的水煮蛋建議保存6小時左右。
需要注意的是，以上時間是在雞蛋未剝殼的情況下的保存時間。如果雞蛋已經剝殼，那麼應該在1到2天內食用。