水瓜炒蛋

水瓜炒蛋是一道美味的菜餚，其做法如下：

準備材料：水瓜切斜片，雞蛋打入碗中並加入少許鹽。

炒雞蛋：熱鍋後倒入蛋液，雞蛋炒熟後盛起。

炒水瓜：鍋中再加入少許油，炒水瓜，然後加入少許水燜5分鐘。

加入雞蛋：水瓜燜軟後，倒入炒熟的雞蛋一起炒，最後加少許鹽調味即可。

以上步驟可以製作出一道口感鮮美的水瓜炒蛋，希望對你有所幫助。