水發是一種加工方法,主要用於使乾品原料吸收水分,從而軟化其中的蛋白質、纖維等成分,使原料體積膨脹,恢復到更接近新鮮時的柔軟和富有彈性的狀態。
此外,水發也是一個公司的名稱,即水發集團,它是一家位於山東省的大型國有企業,成立於2009年,主要業務涉及水利開發、現代農業、環境保護、清潔能源等領域。
水發是一種加工方法,主要用於使乾品原料吸收水分,從而軟化其中的蛋白質、纖維等成分,使原料體積膨脹,恢復到更接近新鮮時的柔軟和富有彈性的狀態。
此外,水發也是一個公司的名稱,即水發集團,它是一家位於山東省的大型國有企業,成立於2009年,主要業務涉及水利開發、現代農業、環境保護、清潔能源等領域。