水碳比是指進入轉化爐的水（蒸汽）分子的總數與原料中的碳原子總數的比值。 這個概念通常用於輕油轉化過程中，是控制工藝的一個重要參數，表示為H2O/C。在制氫反應過程中，水碳比是一個重要的控制指標，它影響著反應的效率和產物的性質。