水神瞳的數量在不同的搜尋結果中有所差異，具體如下：
1.大部分信息表明，水神瞳的總數為271個。這一信息在多個搜尋結果中得到支持，包括與須彌草神瞳數量的一致性。
2.然而，也有信息指出水神瞳的數量為365個，但這一數據與其他搜尋結果存在明顯矛盾。
3.此外，特定版本的水神瞳數量也有所記錄，如4.1版本新增了65個水神瞳，而4.0版本的水神瞳數量為85個。
綜上所述，雖然存在一些不一致的信息，但根據多數搜尋結果，可以推斷水神瞳的總數為271個。這一結論與楓丹七天神像的10級供奉需求相一致，表明在楓丹開啟時，玩家將面臨收集271個水神瞳的任務。