水耕植物是一種通過水培方式種植的植物,與傳統的土栽方式不同,水耕植物不需要土壤,而是直接種植在水中或含有營養的水基介質中。這種方式適用於多種植物,包括蔬菜、草本植物、水果、鮮花、藻類植物和蘑菇等。
水耕植物具有多種優點,如節水省力、無土栽培、無污染,並且可以在有限的空間內高效種植多種植物。水耕設施還可以用於種植一些特殊的作物,如花草和用於淨化水質的水生植物。
一些適合水耕種植的植物包括黃金葛、合果芋、銅錢草、火鶴花、白紋草、黛粉葉、開運竹、生菜、菠菜、芥藍、番茄、香菜、茴香、芹菜、薄荷、迷迭香、羅勒、草莓、覆盆子、藍莓、美人蕉、鳳眼蓮、雨久花和梭魚草等。