水船有兩種不同的含義：
專門用於運送淡水的液貨勤務船：
航行於沿海島嶼之間。
滿載排水量在100到3000噸之間。
航速為8到15節。
通常為後機型，多採用柴油機作為主動力裝置。
乾舷較低，上甲板縱中部設有管系貫通首尾，連通各水艙。
水艙用縱橫艙壁分隔，並抹有水泥層，以保持水質不發生變化。
淡水的輸送由水泵完成，水泵裝在泵艙內。
軍用水船有的尾部設有海上縱向補給裝置，可對艦艇實施海上航行縱向補給，或向島嶼輸水。
廣東地區的方言：
在廣東地區，"一水船"的意思就是一班船的意思。
"下延下一水船"的意思就是錯過了原計劃的船，現在推後一班船。
這兩種含義分別描述了水船作為運輸工具的功能和在特定地區文化中的用法。