水蘿蔔纓子有多種做法，以下是一些美味的做法：
涼拌水蘿蔔纓。將水蘿蔔纓洗淨，放入沸水中焯半分鐘，然後迅速用涼水沖涼，擠乾水分，切段放入盆中，加入鹽、糖、醋、醬油、辣椒油和痲油拌勻即可。
蒸水蘿蔔纓。將水蘿蔔纓洗淨，留葉去大莖，適量花生油和麵粉拌勻，薄薄一層攤開，蒸三分鐘後趁熱撒上鹽簸散，然後澆上蒜泥、生抽、陳醋和香油混合的調味汁。
炒水蘿蔔纓。將水蘿蔔纓洗淨切段，精肉切絲，熱鍋冷油後放食鹽和椒鹽，翻炒至肉絲斷生後放入蘿蔔纓和雞精，邊放麵粉邊攪拌，然後蒸四分鐘即可。
蘸料吃。將蘿蔔纓洗淨瀝乾，燒開水燙約半分鐘後撈出，控乾水分放入盤中，用小碗裝入調料如生抽、涼開水、醋、香油和蒜末，吃的時候蘸料即可。
以上方法各有特色，可以根據個人口味選擇適合的做法。