水錘效應是指在液體流動系統中，由於流體的慣性和突然變化的流速而引起的壓力波動現象。當液體流速突然改變時，流體的慣性會導致壓力波在管道中傳播，形成水錘效應。這種現象通常發生在突然停電或閥門關閉過快時，導致管道內的流速急劇變化。水錘效應產生的原因包括電動水泵全電壓起動時流速的急劇變化以及閥門關閉過快。這種突然的流速變化會引起管道內的壓力過高或過低，甚至造成空化現象。這種壓力衝擊會使管壁受力併產生噪音，猶如錘子敲擊管道一般。水錘效應並不僅限於液體系統，夾帶有固體的多相流體中也可能發生，例如在砂漿或紙漿中。關鍵在於水作爲管道系統中的主要運輸介質，能夠有效地傳導衝擊波。相比之下，氣體或油基介質由於具有一定的壓縮性，發生水錘的概率相對較低。